Origine de la recette :

Ustensile utilisé :

Ingrédients (8 flans) :

- 300 g de carottes
- 2 oeufs
- 2 petits-suisses
- 25 g de fécule de pomme de terre
- 30 g de parmesan
- 2 cs de persil
- 1 pincée de cumin en poudre
- sel, poivre

Préparation :

1. Eplucher et couper les carttes en cubes. Les faire cuire dans 10 cl d'eau pendant 20 mn

2. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige. Mélanger les jaunes d'oeufs avec les petits-suisses, la fécule, le parmesan. Saler et poivrer.

3. Réduire les carottes en purée. Ajouter-les à la préparation. incorporer délicatement les blancs en neige. Rectifier l'assaisonnement et ajouter le cumin.

4. Beurrer 4 ramequins et les remplir dans un grand plat rempli à moitié d'eau

5. Faire cuire pendant 35 mn. Démouler délicatement. Parsemer de persil

 Origine de la recette :

Ustensile utilisé :

Ingrédients (8 flans) :

 
- 1 tomate (100 g)
- 1 courgette (250 g)
- 1 oignon
- 100 g de crème fraiche épaisse
- 20 g de maïzena (1 cs bombée)
- 2 oeufs
- 35 g de gruyère rapé
- sel, poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four Th. 6 (180°C)

2. A l'aide du Nicer Diper Plus, couper les légumes en petits cubes

3. Dans un saladier, mélanger la crème, la maïzena, les oeufs et le gruyère

4. Ajouter les légumes, saler, poivrer, mélanger bien

5. Verser le mélange dans des moules à muffins

6. Cuire au four Th. 6 pendant 35 mn

 Remarque :

On peut aussi mettre les légumes de son choix en mettant la même quantité environ

Ustensile utilisé :

Ingrédients :

 
- 4 pommes de terre à frites
- 1 cuillère Actifry d'huile d'olive
- sel

Préparation :

1. Couper les pommes de terre en frites à l'aide du Salad Chef

2. Les mettre dans l'Actifry, ajouter l'huile d'olive

3. Laisser cuire pendant 30-45 mn en fonction de la grosseur des frites

4. Saler

Ustensile utilisé :

Ingrédients :

 
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1/2 poivron rouge, vert et jaune
- 2 tomates
- 1 courgette
- 1 cuillère Actifry d'huile d'olive
- herbes de provence
- sel

Préparation :

1. Couper les légumes en gros cubes à l'aide du Salad Chef

2. Mettre les légumes et les herbes de provences dans l'Actifry, ajouter l'huile d'olive

3. Laisser cuire pendant 30 mn

4. Saler